Главное меню
Поиск . Последние сообщения . Пользователи

ОСТРЫЕ рецепты Чеховский городской форум города Чехов
»» Главная - Список форумов - Разговоры за жизнь,слухи, сплетни... - 'ОСТРЫЕ рецепты' Top
• Гость Нет личных сообщений . Авторизация . Регистрация


Форум на Chekhov-town
Findairos
  Дата 05-03-2019 01:29:05



Зарегистрирован
01-03-2019 13:08:28

Сообщений - 1
Репутация
Хорошая :0
Плохая :0

Как говорится, не нашёл — создал))
Поделитесь рецептами острой пищи. Прям максимально острой в наших условиях. Буду благодарен.


- - - - - - - - - - - -
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик — кто падал и вставал!
Сообщение не содержит комментариев. Top Top
Яндекс
  Дата



Зарегистрирован
01-09-2011
Москва
Сообщений - 0
Репутация
Хорошая :1000000
Плохая :0

Kygupyda
  Дата 07-03-2019 00:12:27



Зарегистрирован
01-03-2019 13:07:18

Сообщений - 7
Репутация
Хорошая :0
Плохая :0

Соус сальса
Состав:

красные спелые томаты — 500 г;
перец чили — одна-две штуки;
чесночный зубчик — четыре штуки;
лук репчатый — 100 г;
лимонный сок или сок лайма — 40 мл;
свежая кинза (кориандр) — 50 г;
приправы по вкусу.

Приготовление:

Вымойте томаты, с противоположной от плодоножки стороны сделайте неглубокие надрезы крест-накрест.
Налейте в кастрюлю воды и вскипятите. Опустите в кипяток плоды и бланшируйте примерно две минуты.
Налейте в емкость холодную воду, поместите томаты до остывания.
Аккуратно снимите кожицу, начиная от надрезов, вырежьте плодоножку, мелко нарежьте очищенную мякоть томатов.
Почистите и мелко порубите луковицу. Смешайте в емкости томатную мякоть и кусочки луковицы. Выдавите в смесь чесночные зубчики. Выжмите в заготовку лимон или лайм.
Промойте, вычистите перец, мелко нарежьте ножом и всыпьте в соус.
Промойте свежий кориандр, встряхните, порубите ножом, прибавьте к смеси. Приправьте и перемешайте.
Оставьте в холодильнике на пару часов.
Рецепт нашла вот тут: https://woman365.ru/recipes/sous-salsa/
Поделитесь потом результатом. Приятного аппетита!


- - - - - - - - - - - -
Тело — лишь обертка. Важно то, что у тебя внутри.


Редактировалось : Kygupyda 2019-03-07 00:12:55

Редактировалось : Kygupyda 2019-03-07 00:54:48

Редактировалось : Kygupyda 2019-03-07 00:55:35
Сообщение не содержит комментариев. Top Top
 




Rambler's Top100

Разработчик: achr@mail.ru

При любом использовании материалов сайта, ссылка на сайт www.chekhov-town.ru обязательна.